Hu hu ha, zima zła... ale wina dobre

Ostatnio spotkaliśmy się ze znajomymi, by w ramach operacji "Frankovka i jej krewni" sprawdzić, czy czerwone wino poprawia humor.

Tutaj nagnę nieco opowieść, albowiem poniższa Frankovka poprawiała nam humor kilka dni wcześniej, ale jest idealnym wprowadzeniem w temat. Regina Coeli to etykieta sporej, znanej, cenionej i ogólnodostępnej winnicy Trpělka & Oulehla. Kiedyś pisaliśmy już o nich. Tamto wino było bardzo dobre. 

Frankovka również jest dobra. Owocowa, soczysta, lekka, ale aromatyczna, "nie chrzczona" jak wiele tanich czerwonych win. Zawsze będę zdania, że codzienne wina powinniśmy kupować możliwie blisko. Regina Coeli nadaje się do tego idealnie.

 

Wino: Frankovka, Trpělka & Oulehla, Regina Coeli 2017
Cena:  33 zł
Sklep: winozmoraw.pl
Ocena: 6/10

Vivino: 3.5

 

Kolejną flaszką był co prawda Zweigelt, nad modrym Dunajem zwany Blauer Zweigelt, ale jak wiadomo wszem i wobec jest on bezpośrednim potomkiem Frankovki i Wawrzyńca (St. Laurent). Wielce uzasadnione byłoby zatem doszukiwanie się podobieństw do rodziców. Ten Zweigelt jest jednak dość nietypowy. Mięciutki, pluszowy, wygładzony. Oczywiście jest tam też mnóstwo owoców, głównie wiśni, ale soczystość tę kontrapunktuje i zaokrągla mleczno-jogurtowa podusia. Smaczne, proste, bezpieczne.

Wino: Artisan Blauer Zweigelt 2019 

Cena:  48 zł
Sklep: Kondrat Wina
Ocena: 6/10

Vivino: 3.7 

 

Na koniec zostawiliśmy wariata. To Mladobočková Frankovka od Richarda Stávka. Wyjątkowa, ponieważ zrobiona z pierwszego, dziewiczego zbioru z młodych krzewów. Wino jest lekkie, więc zapewne powstało z nie do końca dojrzałych owoców.

Wino szczególne, nieco szorstkie, niełatwe. Pijalne, ale wymagające odpowiedniego wprowadzenia albo pomocniczych przypisów. Dominowały nieokrzesane, dzikie owoce, wysoka kwasowość, pieprzny finisz. 

Fajne, ciekawe, zadające pytania i zachęcające do rozmów. Szczególnie, gdy pije się je po wyżej wymienionym pluszaku z Burgenlandu.

 

Tak, czerwone wino poprawia humor.

 

Wino: Mladobočková Frankovka, Richard Stávek 2018
Cena:  66 zł
Sklep: winozmoraw.pl
Ocena: 7/10

Vivino: 3.9